Palkintona Pyytivaaran Muumimukeja, sapuskana seitan vebabia – maailmancup myllää vanhoja tapoja

Muumimuki ilman keramiikkaa. Kebab-annos ilman lihaa.

Kuulostaako oudolta?

”Urheilijat 30 maasta pistävät ladulla parastaan. Mekin järjestäjinä haluamme elää kehityksen mukana ja hakea uutta”, sanoo ampumahiihdon maailmancupin Suomen osakilpailua järjestävän Kontiolahden Urheilijat ry:n tapahtumajohtaja Sami Leinonen. 

Kaalia, sieniä, hernekeittoa

Järjestäjät haistelevat uusia tuulia ja seuraavat kuluttajien toiveita. Yksi viime vuosien muutoksista on kasvisruoan lisääntynyt kysyntä.

”Suosion kasvu näkyy eniten joukkueille suunnatussa Family Club -ravintolassa. Etenkin nuoret kysyvät enemmän kasvisruokaa”, sanoo tapahtuman ravintolapäällikkönä vuosien ajan talkoillut Irma Riekkinen.

Tapahtumassa tarjotaan ruokaa useassa eri pisteessä. Noin 600 talkoolaista ruokailee omassa telttaravintolassaan ja median edustajat omassa kahvilanurkkauksessaan. Kisapäivinä yleisöä palvelevat VIP-ravintola ja ruoan myyntipisteet, joissa niissäkin on aiempaa enemmän kasvisvaihtoehtoja.

”Chili con verduraa tai seitan vebabia ei ollut tarjolla pari vuotta sitten. Mutta on listoilla suomalaista kasviskaalilaatikkoa, metsäsienikeittoa ja hernekeittoakin”, Riekkinen listaa.       

Palkintopöytä on paikallinen 

Maailmancupin osakilpailuissa kärkipään urheilijat saavat Kansainvälisen ampumahiihtoliitto IBU:n mitalin lisäksi tapahtumajärjestäjän kukka- tai tavarapalkinnon. Viesteissä palkitaan kolme parasta joukkuetta, yksilökilpailuissa kuusi parasta urheilijaa.

Kontiolahdella urheilijoille on luvassa suomalaisia tuotteita. Kaikki saavat puisen tervehdyskortin, joka toivottaa menestystä alkavaan kauteen.

”Palkintoina on joensuulaisen Kolo Designin puisia korvakoruja ja rusetteja sekä kontiolahtelaisen KontioMehun mustaviinimarjan lehdistä tehtyä lehtikuohujuomaa sekä glögiä”, Sami Leinonen sanoo.       

Palkinnoiksi jaettavat Muumimukit tulevat retkiastioita valmistavalta Kupilkalta Kontiolahden Pyytivaaralta.

”Perinteiset Muumimukit ovat suomalaisille tuttu juttu. Mielenkiinnolla odotamme, millaisen vastaanoton luonnonkuitukomposiitista valmistetut, hieman erilaiset Muumimukit saavat.” 

Vanhat viirit kestokasseiksi 

Joensuulainen käsityöpaja Tintin Puoti yhdistää maailmancup-tapahtuman rekvisiitassa uutta ja vanhaa.

Tintin Puodin yrittäjä Tarja Kähkönen otti haasteen vastaan, kun tavoitteena oli löytää uutta käyttöä maaliskuun tapahtumassa käytetyille viireille. Tavoitteena on, että mitään ei heitetä pois vaan kaikki käytetään hyödyksi.

”Ompelemme, neulomme ja askartelemme suurimman osan tuotteistamme. Nyt pääsimme ompelemaan vanhoista viireistä neljän eri koon kestokasseja. Viirien nyörejä hyödynnämme tupsuheijastimissa”, Kähkönen sanoo.  

Vanhoista viireistä tehtyjä tuotteita on myynnissä Tintin Puodin pisteellä tapahtumatori Event Parkissa.
 

INFO: Tiesitkö tämän ampumahiihdon maailmancup-tapahtumasta Kontiolahdella

• Yleisöä kannustetaan kimppakyyteihin ja maksuttomiin bussikuljetuksiin Joensuusta, Lehmosta ja Kontiolahden kirkonkylältä.
• Stadionille on kesäkaudella vaihdettu LED-valot. Muutoksen myötä stadionalueen kilpailuvalaistuksen sähkönkulutus pienenee noin 50 prosenttia.
• Latukoneisiin tankataan uusiutuvia polttoaineita.
• Kertakäyttöastioita ei käytetä ruokailuissa juuri lainkaan.
• Kasvisruokaa syödään entistä enemmän. Talkoolaisilla on yksi kasvisruokapäivä tapahtumaviikon aikana ja kasvisruokavaihtoehdot tarjolla joka päivä.
• Tapahtumalla on ollut Ekokompassi-ympäristöjärjestelmä ja auditoitu ympäristösertifikaatti joulukuusta 2020 lähtien. Ympäristövastuullisuus näkyy tapahtumassa esimerkiksi jätteen vähentämisenä ja lajitteluna, ruokahävikin vähentämisenä, materiaalien uudelleenkäyttönä, vihreän energian suosimisena, kasvisruokavaihtoehtoina sekä vastuullisuusviestintänä. ​ 

Kuvat: Pääkuva sekä VIP-ravintola: Esa Kinnunen. Linja-auto: Jarno Artika