VIP Liput

Järjestäjä pidättää oikeuden ruokalistan muutoksiin.

Alkuruoat

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, oliiveja ja fetajuustoa (L,G)

Caesarsalaattia, parmesaania ja kikhernekrutonkeja (L,G)

Perunasalaattia, yrttiöljyä sekä sinapinsiemeniä (L,G) Savukalamoussea ja Linkosuon ruisnappeja (L)

Kotileipomo Sorsan karjalanpiirakat (L)

Pielispakarin ruisleipää (M) Munavoita (L,G)

Ruskistettua voita vaahdotettuna (L,G)

Pääruoka

Cheddarilla gratinoitua kermaperunaa (L,G)

Kuusenkerkällä glaseerattuja uunijuureksia (L,G)

Paahdettua porsaankylkeä sekä chorizoa BBQ-kastikkeessa (L,G)

Kotimaista kirjolohta rapukastikkeessa sekä tilliä (M,G)

Balsamicoglaseerattua punajuurta, halloumia, pähkinää sekä rucolaa (L,G)

Jälkiruoka

Tyrni-valkosuklaamoussetartaletti (L)

Pielispakarin mustikkakukkoja (L)

Valion juustovalikoima ja hilloketta (L,G)

Hedelmiä, suolakeksejä ja piparkakkuja

Suklaakonvehteja

Kahvia ja teet

Järjestäjä pidättää oikeuden ruokalistan muutoksiin.

Alkuruoat

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, oliiveja ja fetajuustoa (L,G)
Caesarsalaattia, parmesaania ja kikhernekrutonkeja (L,G)
Perunasalaattia, yrttiöljyä sekä sinapinsiemeniä (L,G)
Savukalamoussea ja Linkosuon ruisnappeja (L)

Kotileipomo Sorsan karjalanpiirakat (L)
Pielispakarin ruisleipää (M)
Munavoita (L,G)
Ruskistettua voita vaahdotettuna (L,G)

Pääruoka

Cheddarilla gratinoitua kermaperunaa (L,G)
Kuusenkerkällä glaseerattuja uunijuureksia (L,G)
Haudutettua häränposkea punaviinikastikkeessa (M,G)
Paahdettua kotimaista kirjolohta salviavoikastikkeessa (L,G)
Balsamicoglaseerattua punajuurta, halloumia, pähkinää sekä rucolaa (L,G)

Jälkiruoka

Tyrni-valkosuklaamoussetartaletti (L)
Pielispakarin mustikkakukkoja (L)
Valion juustovalikoima ja hilloketta (L,G)
Hedelmiä, suolakeksejä ja piparkakkuja
Suklaakonvehteja
Kahvia ja tee

Järjestäjä pidättää oikeuden ruokalistan muutoksiin.

Alkuruoat

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua sekä basilikalla marinoitua mozzarellaa (L,G)
Romainesalaattia, lehtikaalia, Green Goddess-kastiketta ja krutonkeja (L)
Perunasalaattia dijon-majoneesissa (L,G)
Lämminsavulohta, kurkku-fenkolisalaattia sekä tillimajoneesia (M,G)

Kotileipomo Sorsan karjalanpiirakat (L)
Pielispakarin ruisleipää (M)
Munavoita (L,G)
Ruskistettua voita vaahdotettuna (L,G)

Pääruoka

Timjamilla maustettua valkosipulikermaperunaa (L,G)
Kuusenkerkällä glaseerattuja uunijuureksia (L,G)
Haudutettua häränposkea punaviinikastikkeessa (M,G)
Bataattia, chili-paprikahilloketta, fetajuustoa ja lehtikaalia (L,G)

Jälkiruoka

Vaniljapannacotta sekä mustikka-kardemummakastiketta (L,G)
Heinosen leipomon porkkanakakkua (L)
Valion juustovalikoima ja hilloketta (L,G)
Hedelmiä, suolakeksejä ja piparkakkuja
Suklaakonvehteja
Kahvia ja teet

Järjestäjä pidättää oikeuden ruokalistan muutoksiin.

Alkuruoat

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua sekä basilikalla marinoitua mozzarellaa (L,G)
Romainesalaattia, lehtikaalia, Green Goddess-kastiketta ja krutonkeja (L)
Perunasalaattia dijon-majoneesissa (L,G)
Lämminsavulohta, kurkku-fenkolisalaattia sekä tillimajoneesia (M,G)

Kotileipomo Sorsan karjalanpiirakat (L)
Pielispakarin ruisleipää (M)
Munavoita (L,G)
Ruskistettua voita vaahdotettuna (L,G)

Pääruoka

Timjamilla maustettua valkosipulikermaperunaa (L,G)
Kuusenkerkällä glaseerattuja uunijuureksia (L,G)
Paahdettua porsaankylkeä sekä chorizoa BBQ-kastikkeessa (L,G)
Bataattia, chili-paprikahilloketta, fetajuustoa ja lehtikaalia (L,G)

Jälkiruoka

Vaniljapannacotta sekä mustikka-kardemummakastiketta (L,G)
Heinosen leipomon porkkanakakkua (L)
Valion juustovalikoima ja hilloketta (L,G)
Hedelmiä, suolakeksejä ja piparkakkuja
Suklaakonvehteja
Kahvia ja teetä